Le bloc de foie gras est un judicieux mélange de plusieurs foies gras. Sa texture homogène est idéale pour obtenir de belles tranches régulières et son onctuosité permet de réaliser de succulents toasts, en apéritif ou en entrée.
Conseils d'utilisation :
Servir entre 8 et 10 °C.
Ingrédients :
Foie gras de canard, eau, sel, Armagnac ou Porto, poivre, sucre, antioxygene : ascorbate de sodium, conservateur : nitrité de sodium
Pierre Champion : filiale Euralis Gastronomie
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