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![]() Ingrédients :
Jarret de porc fermier désossé 70 % (jarret de porc, sel, poivre), farce 21 % [viande de porc, œufs entiers, pain (blé), eau, champignons noirs séchés (Auricularia judae), vin blanc sec, sel, pulpe d'ail (ail, sel), persil, poivre], eau, gélatine de porc, sel.
Jarret de porc fermier farci Encore une grande recette du Sud-Ouest préparée avec du porc fermier élevé en plein air. Le jarret désossé est fourré d’une farce parfumée pour le régal des plus gourmands. Un vrai retour aux sources dans la délicieuse odeur des cuisines de fermes. Conseils d'utilisation :
Se déguste bien frais avec des condiments. |
