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![]() Ingrédients :
Magret de canard 62 % (canard, sel, poivre), sauce [eau, vin blanc sec, vin rouge, roux blanc (farine de blé, huile de palme, antioxygène : extrait riche en tocophérols. Peut contenir des traces de : lait, soja, moutarde, sésame, oeuf, céleri), marinade vigneronne (eau, arômes, extraits de vins rouges, aromates (oignon, ail, échalote, persil), légumes et extraits de légumes (carotte, tomate, extrait de champignon de Paris), sel, dextrose, sucre (saccharose)), jus de veau lié (arômes, maltodextrine de blé, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel, dextrose, graisse végétale de palme, graisse de poule, oignon, viande de veau, tomate, farine de blé, épaississant : gomme de guar, ail, extrait de boeuf, sucre, graisse de mouton, carbonates de sodium), échalote, sucre], raisins secs blonds 5%, sulfites.
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Magret de canard Braisé à la Vigneronne Une recette traditionnelle qui marie à merveille deux trésors du Sud-Ouest : le canard et le vin. Ici, le magret est braisé pour bien dorer la peau puis mijote dans une &"marinade vigneronne&" à base de deux vins, de légumes et de raisins blonds. Conseils d'utilisation :
Accompagner de pâtes ou de pommes de terre. Que boire avec : un vin rouge (Bergerac, Bordeaux) ou un vin blanc moelleux. |
