Gorge de porc, viande de canard 20 %, cœurs de canard, oeufs, eau, vin blanc sec, farine de blé, poivre vert 2 %, protéines de lait, sel, poivre, échalotes.
Terrine de canard au poivre vert
Un délicieux mariage de tradition et d’exotisme où les grains de cette épice douce relèvent la chair du canard, le tout délicatement cuit avec un peu de vin blanc et quelques échalotes.
Pierre Champion : filiale Euralis Gastronomie
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